旬の味覚①

みなさんこんばんは。

今日は、農協の直売所で購入した旬の味覚をご紹介します。

この時期おいしく出回るのが、とうもろこしです。

昨日農協の直売所で、朝採りとうもろこしがなんと１本７５円で

販売していました。

太くて、茶色い毛だったので、絶対にうまいと確信し、５本購入しました。

調理の仕方は、ネットで調べると、水から茹でても、電子レンジで加熱しても

味は変わらないとあったので、皮のまま、電子レンジの根菜野菜の調理を選択して

加熱しました。

約７分ぐらいでしょうか、タイマーが鳴ると、上手に蒸し上がっていました。

すぐに皮をむき、塩をまぶして、食べました、

「めちゃくちゃ甘い！」

朝採りのとうもろこしは最高でした。

この時期にしか味わえない旬の味覚とうもろこし。

久しぶりに甘いとうもろこしを食べることができ、子供の頃に田舎で食べた

とうもろこしを思い出して、懐かしいい気分になりました。

今日も一日お疲れさまでした。